Silvana Ghersetti in mostra da Macam

Disegni di luce. Più che un titolo un effetto, una nota di sguardo, un’idea.

Le fotografie di Silvana Ghersetti immortalano il movimento. Atmosfere sospese che si riflettono sulle sequenze di figure in espansione. 

Inducono l’immaginazione a indovinare o seguire la scena. O, magari, a godere dell’attimo fuggente. Chissà che non sia proprio questo pensiero ad aver ispirato Silvana Ghersetti in questo singolare lavoro. O la consapevolezza che tutto cambia, che le immagini mutano, che ogni secondo svela nuove prospettive. Che anche la fotografia può indagare su quello che verrà dopo il click.

Tecnica: esposizione prolungata su pellicola analogica.

Scatti in mostra da Macam. Come sempre per il gusto di unire i piaceri, per sollecitare tutti i sensi mentre vi accomodate per un gelato.

Leggere diventa uno Sfizio: Non tutti gli uomini vengono per nuocere

Che un titolo vale quasi un post intero…

Ma mai come il piacere di concedersi una buona lettura da Macam e come l’ultima prova letteraria di Federica Bosco. Le due squisitezze insieme fanno una Delizia per la vita e noi di Macam, in fatto di Delizie, siamo esperti!

Ormai è una rubrica fissa: ogni mese un libro e uno Sfizio. Acquistarlo da Macam significa infatti guadagnarsi una degustazione e quindi accontentare spirito e palato.

Aprile 2014 è di ‘Non tutti gli uomini vengono per nuocere’ che sinceramente consigliamo a lettrici e lettori come, peraltro, tutti i romanzi di Federica Bosco, perfetti per le navigazioni nel costume, il divertissement, l’esplorazione delle fatiche di accoppiati e scoppiati, la sana ironia e la brillante carica umana.

L’amore si può trovare quando si smette di cercarlo disperatamente. E già questo indizio potrebbe essere un bel conforto. Ma la trama di ‘Non tutti gli uomini vengono per nuocere’ è anche un ritratto della nostra società e della crisi, uno spaccato della nostra cultura e una sferzata di energia. Ecco, al di là di una narrazione vivace e di un ottimo ritmo umoristico, Federica Bosco è quella della porta accanto insomma una che fotografa ansie, dinamiche, sogni comuni. Tutta roba che si tocca, riga dopo riga. E lo Sfizio sta in intensità, lucidità, stile e un generoso pizzico di allegria.

Non si può pensare bene, amare bene, leggere bene, se non si ha mangiato bene: Macam vi può aiutare!

Leggere diventa uno Sfizio

Il marzo novarese rinnova ‘Voci di donna’, rassegna di letteratura femminile.

E’ un progetto culturale del Comune di Novara con la collaborazione della Libreria Lazzarelli che ospita in città tanti incontri con note autrici e nuove storie da leggere. Alle Voci di donna di Laura Pariani, Federica Bosco, Stefania Bertola, Simona Arrigoni, Francesca Del Rosso si aggiunge l’appuntamento fuori dal coro con Paolo Di Polo, finalista all’ultimo Premio Strega.

Trovate il programma completo sul sito del Comune di Novara, presso la Libreria Lazzarelli o da Macam. Ecco, Macam. La nostra filosofia si riconferma: non si può pensare bene, amare bene, leggere bene se non si ha mangiato bene!

Quindi il nostro segnalibro accompagna Voci di donna. Tutti coloro che acquisteranno da Macam uno dei libri presentati nella rassegna godranno di una delle Delizie Macam, lo  Sfizio: una piccola frolla con una pallina di gelato gusto a scelta.

Non ci sono dubbi: da Macam leggere diventa uno Sfizio.

Ordinaria manutenzione

Don’t cry!!! Macam fa una piccola pausa per manutenzione. Breve, davvero breve: saremo chiusi solo dal 13 al 19 gennaio 2014.

Questo fine settimana fate il pieno di Delizie così la vostra gola potrà serenamente resistere fino alla nostra riapertura. Ci rivediamo lunedì 20 gennaio alle ore 15, magari con un gelato ai marroni glassati per onorare il costume di San Gaudenzio.

Deliziosi auguri

Quelli di Macam non possono che essere auguri Deliziosi. Già, noi di Delizie ce ne intendiamo! E, visto che nel 2013 abbiamo cercato di studiarne e realizzarne molte per il vostro e nostro piacere, non possiamo che sperare in un Anno Nuovo ancora più sorprendente e squisito.

Naturalmente auguriamo però a tutti voi, amici e clienti, innanzi tutto un 2014 bello e sereno! Poi, a coccolarlo con qualche bontà per addolcirlo, penseremo noi.

Delizie Macam: tante golose novità

Finalmente dal laboratorio Macam sono uscite le Delizie a lungo studiate e provate. E, davvero, sembrano tante piccole golose sorprese spuntate dal cappello di un prestigiatore pasticciere!

Accanto agli Sfizi e ai sublimi Tartufini, bocconcini prelibati per accompagnare un infuso o per uno stuzzichino di gola, fanno ora bella mostra nella deliziosa vetrina di Macam le CioccoPera che, se volete definirle sono fette di torta al cioccolato con le pere, e le Frollate, pasterelle di frolla con buonissima marmellata.

La cura degli ingredienti e della preparazione è quella tradizionale di Macam, praticamente una garanzia di qualità fresca e genuina. La presentazione molto delicata, graziosa e invitante vi convincerà sicuramente ad assaggiare e confermarne la bontà!

Naturalmente trovate anche le ottime brioches di Luca da gradire con il gelato che, in occasione del Natale, trovate pure nel gusto Panettone! E non mancano la cioccolata calda di Macam, magari servita con panna montata, e la nocciolata…

Delizie Macam: aromi in infuso

Per il clima freddo non possiamo che offrirvi un caldo rimedio. L’idea è banale ma il gusto non lo è, Macam garantisce!

Una miscela di aromi in infuso può essere gradevole al palato e allo spirito quanto ideale per le membra infreddolite. Da oggi, insomma, quello che vi proponiamo è un profumato e caldo abbraccio…

Karkadè, bacche di mirtillo, scorze d’arancia, cannella, chiodi di garofano, semi di finocchio, sciroppo d’agave infusi nell’acqua più leggera d’Europa equivalgono a un concentrato di sapore e profumo ad alta efficacia corroborante!

L’infuso Macam verrà servito accompagnato da un tartufo a scelta (tra i deliziosi gusti Macam): una combinazione invitante che suona come una nota di calda dolcezza per il vostro inverno!

Delizie Macam: la pralina prelibata

Il laboratorio di Macam vi riserva un’altra dolce sorpresa, una nuova Delizia ancora non battezzata con un nome e un cognome ma pronta per essere assaggiata.

E’ un boccone veramente squisito, uno di quei peccatucci di gola che fanno ritrovare il buon umore e una sana carica di energia!

Tanti cremosi ripieni, al pistacchio o alla zucca o alla nocciola o…, ricoperti di cioccolato. Praticamente un tartufo? Un Bon bon? Una Macam delizia non si definisce, si gusta! E allora vi aspettiamo, come sempre, per provare il piacere. 

Delizie Macam: brioches con gelato

KEEP MACAM AND EAT SWEETS

Più che un goloso invito, un diktat. O una filosofia di vita. Un buon dolce, si sa, elargisce benessere!

Al gelato artigianale Macam abbina ora una nuova Delizia: il croissant o la brioche, da riempire, ovviamente, con il gusto che preferite. Perfetta congiunzione per una colazione, una merenda o uno spuntino ma anche gradevole idea per variare ogni giorno il piacere del dolce. Sapori classici, stagionali o sfiziosi: a voi la scelta.

Vi offriamo una certezza: la morbida freschezza.

KEEP MACAM AND EAT SWEETS

Delizie Macam: gelato basilico e pinoli

Gelato insolito. Un tocco audace per una nuova saporita Delizia!

E’ la volta di un gelato al basilico e pinoli. Abbinamento perfetto e consolidato, in cucina. E in gelateria? L’effetto è decisamente particolare, tipo fresco e profumato pesto… Qualcosa che sorprende e poi conquista.

Un gusto dalle sfumature intriganti e persistenti, di facile accoppiamento. Si gusta bene con una crema, è squisito con il cioccolato ed è ottimo con la bufatella. Gelato basilico e pinoli: coppa o cono per esploratori del piacere.

Delizia perfetta per un gradevole spuntino.

Correte da Macam: il numero vincente è 500

Grazie, innanzi tutto, a tutti i nuovi amici di Macam che hanno fatto salire a 500 il contatore dei “Mi piace” su facebook! E grazie, naturalmente, agli amici di sempre, agli amici degli amici, a quelli che amano il gelato di Macam, a quelli che ne parlano bene e a quelli che ci stanno accanto quando siamo in fase di creazione e sperimentazione.

E’ un piccolo traguardo, lavoreremo quindi per migliorarci, ma siamo contenti.

Siamo nella settimana dedicata alla bicicletta e ai ciclisti quindi abbiamo pensato a un simbolico premio degustazione a chi domani, giovedì 11 luglio, verrà da Macam in bicicletta e pronuncerà la parola magica: 500!

Un gustoso assaggio di gramolata al mirtillo con panna è un ottimo dono, correte a trovarci.

PrendiARIA da Macam

Roba per ciclisti…e non solo, in verità. Perché da Macam c’è aria per tutti. Perché da Macam frullano idee gustose e originali. Perché da Macam c’è sempre qualche pista nuova, magari ciclabile.

Ecco, Macam è in cammino. O accoglie le idee in movimento o le inventa. Magari proprio per trasformarsi poi in una sosta! Nessuna contraddizione, anzi. Il ritmo è fatto di moto e pause, è l’essenza di tutto anche della vita, e Macam lo respira, lo coglie, lo amplifica.

Insomma per simpatia e affinità ai ciclisti novaresi oltre a una pompa per ricaricare il mezzo a due ruote offriamo pure un ristoro a base di gramolata al mirtillo (della Cascina dei Peri) con panna. Pedalate, dunque, e transitate da Macam da oggi, sabato 6 a domenica 14 luglio!

Arte a Km 0: Macam con Vittoria Gnoti

Un’altra artista da Macam! Stiamo infatti preparando il prossimo allestimento di pittura: la mostra di Vittoria Gnoti sarà inaugurata sabato 29 giugno alle ore 15.

Nuove sfumature, nuove interpretazioni, nuove emozioni. Una pagina di arte novarese che Macam ospita per rendere ancora più gradevole la vostra sosta in gelateria. Un’occasione per incontrare i pittori del territorio. Un angolo di piacere culturale che si sposa a meraviglia con quello del palato!

Vittoria Gnoti frequenta la scuola di “Nudo” dal 1992, poi prosegue con studi e

sperimentazioni con acquerello, pastello e incisione all’acquaforte. Partecipa da allora a molte rassegne individuali e collettive e modula lo stile con una caratterizzazione a tratti intensi, amalgame di note paesaggistiche e rielaborazioni spirituali.

Accogliamo con gioia l’artista novarese che continua il felice ciclo di Macam e vi aspettiamo, come sempre numerosi, per ammirare le sue opere.

Delizie Macam: Sorbetto alla pesca e una nuova Gramolata!

Non sappiamo bene se è ufficialmente iniziata la primavera oppure direttamente l’estate comunque si sta finalmente bene, il cielo è sereno, la temperatura è gradevolissima. E noi di Macam inauguriamo il tempo propizio con un gustoso e fresco Sorbetto alla pesca di quelli che finiscono dritti nella lista delle super Delizie novaresi di stagione.

Non solo! Questa settimana proponiamo anche la gramolata all’anguria. Praticamente perfetta per dissetare dolcemente, con il suo sapore avvolgente e le sue note così festose da far sognare…Ecco, due novità al posto di una perché con il clima favorevole noi di Macam siamo decisamente eccitati e desiderosi di ricoprirvi di prelibatezze e coccole.

Frutta per tutti in tante declinazioni, insomma. Vi aspettiamo, che la gola sia con voi!

La Biblioteca di Macam: Le basi della cucina indiana

Le mensole di Macam si sono arricchite di un nuovo viaggio nella cucina.

E’ la volta della cucina indiana, quella zeppa di sfumature, odori e colori che allietano la tavola e la gola. Il fascino esotico, le mille proprietà delle spezie, la scoperta di sapori e abbinamenti sopra le righe. Ecco, la cucina indiana è una frontiera da esplorare. Magari avete già assaggiato qualche piatto o, almeno, ne avete sentito parlare.

Siete curiosi? Volete cimentarvi con qualche ricetta appetitosa e invitante?

Se volete saperne di più Le basi della cucina indiana è a vostra disposizione da Macam.

Potete leggerlo, deliziarvi con le immagini di presentazione, copiare suggerimenti, estrapolare ricette.

E poi…ricordatevi che anche dopo un pasto indiano il gelato di Macam è come la classica ciliegina sulla torta! 

La Biblioteca di Macam: Le basi della cucina mediorientale

Nuovi inviti di cucina e palato sulle mensole di Macam. Mentre vi gustate un cono gelato, una coppa yogurt e fragole o una gramolata alla mandorla sfogliare un libro di cucina è molto rilassante, provate e ne rimarrete deliziati! Non solo. Se venite armati di blocco e penna potrete annotarvi suggerimenti, ricette, preziose idee per i vostri pranzi e le vostre cene.

Uno degli ultimi ingressi nella Biblioteca di Macam è un libro dei classici e invitanti sapori mediorientali, quelli che sempre più abbiamo imparato a conoscere e apprezzare magari in viaggio, da amici o al ristorante. Riprodurli in casa può essere facile con una buona guida: “Le basi della cucina mediorientale” della serie Il mio corso di cucina Tommasi editore di Marianne Magnier Moreno, splendidamente illustrato da Frederic Lucano, vi farà scoprire come preparare un ottimo couscous o gli squisiti biscotti ghorayebah, quali spezie scegliere e come utilizzarle, come velocizzare i tempi di realizzazione.

A spasso per Marocco, Tunisia, Algeria, Libano, Egitto, Iran, Israele, Grecia e Turchia con la gola in festa!