Buon 2013 !!!

Per tutte le feste, fino al 6 gennaio, Macam è aperto con le specialità “natalizie” e la degustazione gratuita delle frolle mignon!

Vi aspettiamo con le nostre Delizie: dalle cioccolate calde al gelato con panettone…

Intanto ci uniamo idealmente a tutti voi, clienti e amici,  per il brindisi di fine anno e ne approfittiamo per augurarvi un 2013 dolce, gustoso e sereno!

Opere d'arte da Macam

Continuano le esposizioni da Macam. Ormai è consolidato il percorso di arte e gusto a km 0, per noi di Macam è la sintesi perfetta del piacere. Quella di Macam è una sosta di ristoro in una dimensione delicata e avvolgente.

Godersi una Delizia Macam tra i dipinti che bucano lo spazio e narrano fatica, colori, estro e poesia è come catapultarsi in una dimensione assoluta dell’anima: quella dell’estasi !!!

Nel nostro angolo d’arte per tutte le festività, quindi fino al 6 gennaio 2012, sono in mostra i dipinti di Daria Bigliani che ci propone opere ad olio su tela.

Sono opere di forma e colore, di passionale e calda ricerca, tocchi di pennello e di emozione, immagini da scrutare e respirare.

Venite da Macam per una cioccolata calda, un sorbetto, un gelato al panettone, un frullato e godetevi la piccola mostra della pittrice Daria Bigliani: piacere tra le Delizie…

Macam vi offrirà in degustazione gratuita una frolla mignon, la nostra ultima Delizia.

Vi aspettiamo!

Delizie Macam: cioccolata allo zenzero

Un’altra Delizia!

Macam propone una nuova crema calda perfetta per la stagione. E’ la cioccolata allo zenzero, gusto speziato di effetto speciale per le festività…

La cioccolata genuina di cioccolato Macam aromatizzata allo zenzero si traduce in un sapore fresco e pungente, salutare e gradevolissimo al palato. Un piacere di gusto e proprietà benefiche!

Bene, un’altra Delizia da gustare da Macam: vi aspettiamo fino al 6 gennaio.

Buon Natale con le frolle Macam

Un piccolo dolce pensiero per clienti, amici, fan di Macam: per tutte le feste, fino al 6 gennaio 2013, Macam offrirà la degustazione gratuita della nuova Delizia: le frolle mignon Macam!

Tutti a Novara a gustare le frolle Macam…un dono goloso, un boccone di gusto!

E anche un simpatico e affettuoso modo per augurare serenità e piacere.

Un brindisi, carissimi: in alto i calici e Buon Natale.

Delizie Macam: gelato al panettone

Natale è alle porte, amici e clienti di Macam!

Macam ha in serbo per voi alcuni golosi pensieri. Le nostre Delizie vi faranno speciale compagnia fino al 6 gennaio in un trionfo di piccole e grandi sorprese, spazi di piacere e gustosi assaggi…

Una delle novità Macam per le festività 2012 a Novara è il gelato al gusto panettone.

Che se avete in gola il dolce e intenso sapore di un ottimo panettone e lo immaginate tradotto in morbida e avvolgente crema gelato già vi viene l’acquolina in bocca… A provarlo davvero sarà proprio un godimento per il palato!

Potrete scegliere un bel cono o una coppetta solo panettone oppure combinarlo con tanti altri gusti sperimentando le vostre fantasie: magari con la crema Macam o con la mandorla oppure, più audacemente, con il cioccolato.

Buona leccata a tutti!!!

Cronaca Macam: Eventi e Delizie

Ieri sera hanno fatto il loro debutto sulla scena le frolle mignon di Macam. La nostra ultima Delizia, il passo oltre la gelateria e la cioccolateria, il fiore all’occhiello del percorso di crescita Macam è un boccone di piacere che si scioglie in bocca.

Forme, colori e gusti di speciale effetto. E Macam, con emozione, ha raccolto il plauso collettivo.

La degustazione ha infatti incontrato il gradimento del grande pubblico presente per il reading Testicoli conGelati di Alessandro Barbaglia accompagnato dal sottofondo musicale de I Cocci.

L’intrattenimento molto vivace è stato proprio letizia su Delizia!

Una splendida serata. Macam ringrazia tutti i partecipanti.

Degustazione di frolle mignon e Testicoli conGelati

Per le festività natalizie 2012 Novara riceverà un fantastico e gustosissimo regalo da Macam: la cittadinanza tutta è invitata alla degustazione, libera e gratuita, delle frolle mignon, la nuova Delizia Macam!

Potrete assaporare l’assaggio a partire da venerdì 21 dicembre e per tutte le feste.

Oppure le potrete godere al loro debutto questa sera, giovedì 20 dicembre 2012 dalle ore 22, quando Macam ospiterà un evento clamoroso, fantastico, imperdibile: Alessandro Barbaglia presenterà Testicoli conGelati accompagnato dalla musica de I Cocci…

Delizie Macam: le frolle mignon

Ecco la Delizia delle Delizie, la Delizia a lungo studiata e provata nel retrobottega, la Delizia che attendevate con ansia…

Una Delizia che corona un percorso di piacere e ricerca e apre le porte a una serie quasi infinita di combinazioni che allieteranno il vostro palato.

Macam sta compiendo il percorso di crescita: non solo gelateria, non solo cioccolateria.

Macam sognava infatti di diventare un appuntamento con il gusto, una tappa per buongustai, una sintesi di piacere e genuinità. Ed ecco che a piccoli e grandi passi  Macam è arrivato anche alle mitiche frolle!

Dolcetti piccini per un boccone prelibato. Poche calorie e tanto buon sapore!

Di pasta molto friabile, la Sablè si scioglie in bocca.

Gli ingredienti ovviamente sono importantissimi:

burro da panna fresca (la specificazione è essenziale perché normalmente invece si usa un burro di costo basso-medio derivato dalla produzione di formaggi e che pertanto altera tutti i prodotti da forno nei quali è utilizzato)

tuorlo d’uovo

zucchero a velo

aromi naturali da bacche o spezie

farine tipo 1 macinate a pietra (farine scelte dei grani teneri migliori, ricche di proteine di alta qualità e fibre solubili, macinate con un processo che lascia inalterati elementi, gusto e caratteristiche nutrizionali del grano)

Le frolle sono prodotte da Macam in collaborazione con l’Agriturismo Margherita di Casalino, in linea con le scelte di qualità e natura a km 0.

Le frolle, nella versione più classica e in quella alla cannella, si mangiano farcite con creme varie, tutte di produzione Macam, che vi sveleremo un po’ alla volta.

Stiamo preparando l’appuntamento con la degustazione: preparatevi !!!

Testicoli conGelati da Macam

Non sono palle fredde, sono proprio Testicoli. Per l’esattezza i Testicoli dell’amico Barba, al secolo Alessandro Barbaglia, autore di piccoli testi, altrimenti detti testicoli, di poesia incandescente.

Tra dolcezza e ironia, in un delirio di originalità, i Testicoli andranno in scena da Macam giovedì 20 dicembre 2012 alle ore 22 con il sottofondo musicale live dei Cocci, Ignazio Manzari e Daniele Argentieri.

Potrete godere in diretta i Testicoli con il sapore eccitante delle Delizie Macam. Gli audaci potranno accompagnarli con un gelato ai marroni e uno spruzzo di panna, degustazione perfetta per il clima provocante della serata…Gli altri avranno il piacere di sollazzarsi con molte altre squisitezze altrettanto libidinose.

Non è un colpo basso al buon gusto e neanche un appuntamento intimo. Anzi, è una serata di diletto intellettuale e culinario, tutta Novara è invitata all’esibizione dei Testicoli di Alessandro Barbaglia!

Sappiate che si tratta di un personaggio speciale, è un sentimentale geniale, un giocatore d’azzardo, un fanciullo invecchiato come il buon vino. Un fuoco d’artificio insomma. Attrezzatevi dunque di sorrisi e meraviglia perché i Testicoli di Alessandro Barbaglia sono amore e vita, sogno e realtà. Materiale da maneggiare con cura, ideale per i palati fini che adorano Macam.

Nell’occasione il Barba oltre al reading Testicoli ci presenterà anche, in anteprima mondiale, il racconto grasso “L’ultima solitudine”.

Tranquilli, gli faremo indossare le mutande per scongiurare licenze oscene.

Se avete gli attributi, e anche se non li avete, non mancate: sarà una bellissima serata, è una promessa Macam!

Delizie Macam: gelato zola e noci

Ancora novità, ancora Delizie per il vostro palato!

E’ la volta di un gelato al mascarpone con venature di zola e noci. Una morbida e gustosa squisitezza che riproduce in gelato la straordinaria combinazione di ingredienti che la nostra tavola ben conosce e ama.

E’ un gelato che lascia in bocca una piacevole persistenza di sfumature. La cremosità interrotta dai gherigli regala a questa Delizia un appeal irresistibile per i golosi.

Delizia perfetta per un gradevole spuntino.

Delizie Macam: cioccolata alle clementine

Il nostro retrobottega vi ha tenuto sulla corda cari clienti, amici, fan di Macam. Il lavoro di ricerca e composizione è lungo e delicato, sapete che Macam vuole sempre offrire Delizie di alta qualità!

Adesso siamo a buon punto…In cantiere Macam ha molte speciali elaborazioni quindi preparatevi alle novità che vi presenteremo, una alla volta, nei prossimi giorni e nelle prossime settimane.

Dopo prove, mescole, sperimentazioni, assaggi ecco una delle nuove Delizie: una crema calda al cioccolato e clementine!

Avete già apprezzato la cioccolata Macam e il sorbetto con le squisite clementine Madeo. Immaginate l’effetto combinato delle due squisitezze e ottenete una Delizia dal sapore unico…morbida crema al cioccolato con profumo e gusto di Clementina. Una sferzata di calore e energia, un piacere e un aroma persistenti e gradevoli, una nota invernale avvolgente e briosa.

E adesso che il palato è ben stuzzicato dall’immaginazione non vi resta che provarla: siamo certi che apprezzerete molto!

Ottima con la panna montata ma veramente goduriosa anche bevuta da sola.

Delizie Macam: gelato allo zafferano

Il tocco dello zafferano regala un gelato dal gusto raffinato e morbido.

La pianta dello zafferano fiorisce appunto in inverno e per questo a noi di Macam è gradito omaggiarla ora godendo della magica polverina che si ricava dai suoi stimmi.

Lo zafferano vanta proprietà terapeutiche, è noto infatti che è considerato un toccasana per l’umore e per alleviare la tensione nervosa e che è ritenuto benefico per la memoria, per i disturbi respiratori e per le ulcere dello stomaco.

Appurato dunque che lo zafferano è un piacere per il palato e per la salute ecco il gelato Macam allo zafferano, ottima Delizia invernale. 

Retrobottega all’opera

Siamo al giro di boa, allo sprint finale, alle ultime prove prime del grande debutto…Ditela come volete ma per Macam l’inverno che bussa porta DELIZIE DELIZIOSE.

Come vi avevamo annunciato, il retrobottega Macam è all’opera per sfornare novità eclatanti, clamorose, morbide, vellutate, avvolgenti, squisite…

Macam gelateria, Macam cioccolateria, Macam dolci sorprese!

Con l’ispirazione genuina di sempre le prossime proposte Macam sono ghiottonerie per tutti i palati, inclusi quelli più esigenti. E’ una promessa.

Mettiamo a punto gli ultimi particolari di presentazione e farcitura e dalla vetrina Macam faranno capolino superlative Delizie gustabili da sole o in compagnia di una cioccolata calda. Rimanete sintonizzati per essere pronti al loro esordio sulla scena!