Delizie Macam: tante golose novità

Finalmente dal laboratorio Macam sono uscite le Delizie a lungo studiate e provate. E, davvero, sembrano tante piccole golose sorprese spuntate dal cappello di un prestigiatore pasticciere!

Accanto agli Sfizi e ai sublimi Tartufini, bocconcini prelibati per accompagnare un infuso o per uno stuzzichino di gola, fanno ora bella mostra nella deliziosa vetrina di Macam le CioccoPera che, se volete definirle sono fette di torta al cioccolato con le pere, e le Frollate, pasterelle di frolla con buonissima marmellata.

La cura degli ingredienti e della preparazione è quella tradizionale di Macam, praticamente una garanzia di qualità fresca e genuina. La presentazione molto delicata, graziosa e invitante vi convincerà sicuramente ad assaggiare e confermarne la bontà!

Naturalmente trovate anche le ottime brioches di Luca da gradire con il gelato che, in occasione del Natale, trovate pure nel gusto Panettone! E non mancano la cioccolata calda di Macam, magari servita con panna montata, e la nocciolata…

Macam riapre venerdì 25 gennaio

Tornano le Delizie Macam.

Riapriamo venerdì 25 gennaio e vi aspettiamo, numerosi, per farvi gustare ancora le nostre specialità. Ci saranno tutte le bontà che vi abbiamo fatto assaggiare da ottobre a dicembre in un crescendo di gusti, sperimentazioni e novità e, ovviamente, ci rimetteremo all’opera per superarci, come sempre!

A breve gli aggiornamenti…

Buon Natale con le frolle Macam

Un piccolo dolce pensiero per clienti, amici, fan di Macam: per tutte le feste, fino al 6 gennaio 2013, Macam offrirà la degustazione gratuita della nuova Delizia: le frolle mignon Macam!

Tutti a Novara a gustare le frolle Macam…un dono goloso, un boccone di gusto!

E anche un simpatico e affettuoso modo per augurare serenità e piacere.

Un brindisi, carissimi: in alto i calici e Buon Natale.

Delizie Macam: le frolle mignon

Ecco la Delizia delle Delizie, la Delizia a lungo studiata e provata nel retrobottega, la Delizia che attendevate con ansia…

Una Delizia che corona un percorso di piacere e ricerca e apre le porte a una serie quasi infinita di combinazioni che allieteranno il vostro palato.

Macam sta compiendo il percorso di crescita: non solo gelateria, non solo cioccolateria.

Macam sognava infatti di diventare un appuntamento con il gusto, una tappa per buongustai, una sintesi di piacere e genuinità. Ed ecco che a piccoli e grandi passi  Macam è arrivato anche alle mitiche frolle!

Dolcetti piccini per un boccone prelibato. Poche calorie e tanto buon sapore!

Di pasta molto friabile, la Sablè si scioglie in bocca.

Gli ingredienti ovviamente sono importantissimi:

burro da panna fresca (la specificazione è essenziale perché normalmente invece si usa un burro di costo basso-medio derivato dalla produzione di formaggi e che pertanto altera tutti i prodotti da forno nei quali è utilizzato)

tuorlo d’uovo

zucchero a velo

aromi naturali da bacche o spezie

farine tipo 1 macinate a pietra (farine scelte dei grani teneri migliori, ricche di proteine di alta qualità e fibre solubili, macinate con un processo che lascia inalterati elementi, gusto e caratteristiche nutrizionali del grano)

Le frolle sono prodotte da Macam in collaborazione con l’Agriturismo Margherita di Casalino, in linea con le scelte di qualità e natura a km 0.

Le frolle, nella versione più classica e in quella alla cannella, si mangiano farcite con creme varie, tutte di produzione Macam, che vi sveleremo un po’ alla volta.

Stiamo preparando l’appuntamento con la degustazione: preparatevi !!!