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venerdì 9 novembre 2012

Tasting experience da Macam: una NUOVA DELIZIA


Degustatori, clienti, amici, siete pronti ???
C’è una nuova Delizia Macam da assaporare!
Siamo partiti da un frutto di stagione, la nocciola, abbiamo pensato al freddo (con pioggia) in arrivo et voilà è nata l’idea di una Delizia Macam alla nocciola, morbida e corposa, delicatamente zuccherina, perfetta da sola o con una spruzzata di panna fresca montata Macam. In verità dovrebbe essere eccellente pure cosparsa di scaglie di cioccolato fondente…ma questo lo scopriremo con il tempo, work in progress come sempre!
Siete quindi invitati a degustare per noi e con noi! Quello che vi proponiamo, lo precisiamo per chi non è avvezzo alle tasting experiences di Macam, è provare una vera esperienza di godimento dolciario: sarete voi a testare e votare gusto e consistenza della…CREMA CALDA ALLA NOCCIOLA MACAM. Una crema “fatta in casa” ovviamente, con ingredienti autentici.
Da domani, sabato 10 novembre 2012, vi aspettiamo per il vostro giudizio e i vostri suggerimenti.  La crema calda alla nocciola Macam deve superare la prova del vostro palato!
Venite armati di implacabile golosità.

sabato 3 novembre 2012

La VOSTRA Delizia è servita: grazie!


Macam ringrazia! Con la vostra partecipazione alla tasting experience infatti ci avete aiutato a realizzare la cioccolata calda secondo il vostro gradimento.
Le vostre opinioni e i vostri suggerimenti sono stati utili e stimolanti.
Innanzi tutto abbiamo capito che apprezzate molto la “cioccolata di cioccolato” e questa è una grande gioia per noi che abbiamo scelto gusti puliti, ingredienti naturali, ricette genuine. Poi abbiamo colto esattamente la consistenza che preferite e infatti ora è densa proprio come la desiderate! E ancora ci avete fatto meditare bene sul grado di dolcezza e crediamo che quello raggiunto sia un buon risultato: per non scontentare i moltissimi sostenitori del fondente proprio amaro quelli tra voi che adorano il super dolce potranno dolcificarla ancora un po’ con zucchero o miele. Ma, stando alla maggioranza dei degustatori, al palato risulta squisita così com’è.
Molti ci hanno consigliato infine di servire un bicchierino d’acqua dopo la cioccolata. Benissimo, chi la gusterà all’interno sarà sicuramente accontentato!
Adesso tocca alla nostra esortazione, con il tocco del mestiere e dell’amore con il quale da Macam lo esercitiamo…godetevi la Delizia Macam Cioccolata calda con la nostra panna fresca montata e i Camporelli ovvero i biscottini di Novara. Un trionfo!

venerdì 19 ottobre 2012

Tasting experience da Macam


E’ in arrivo una nuova Delizia Macam. Una Delizia per i futuri mesi freddi…
Ma è una Delizia in evoluzione. E, work in progress, contribuirete anche voi, carissimi amici di Macam, a farla diventare davvero speciale.
Siete quindi invitati a degustare per noi e con noi! Quello che vi proponiamo è provare una vera esperienza di assaggio: sarete voi a testare e votare gusto e consistenza della…CIOCCOLATA CALDA MACAM. Una cioccolata “fatta in casa” ovviamente, con ingredienti autentici.
Da domani, sabato 20 ottobre 2012, vi aspettiamo per il vostro giudizio e i vostri suggerimenti.  Vogliamo farvi la CIOCCOLATA CALDA come l’avete sempre desiderata: una Delizia Macam che superi brillantemente la prova del vostro palato.
Venite armati di implacabile golosità.
Sarà cura di Macam nel corso della prossima settimana ragguagliare tutti voi sull'esito della tasting experience.